Machine mise sous vide 9 L/min - DOMO DO327L

Mise sous vide des aliments

La machine à mise sous vide DOMO DO327L assure une conservation plus longue de vos aliments en réfrigérateur ou en congélateur. Elle soude les emballages sous vide hermétiquement. De cette manière le gain se fait non seulement dans la durée mais également dans la qualité. Fruits, légumes, poissons et viandes sont mieux préserver et restituent mieux saveurs et fraîcheur après déballage.

Outre cet aspect, une fois sous vide, vos aliments sont compatibles avec la cuisson au micro-ondes et se prêtent idéalement et logiquement à la cuisson sous vide.

Un emballage sous vide facile

L’emballage sous vide se fait facilement avec cette soudeuse de feuille, que ce soit pour des liquides ou des solides. En effet, grâce à sa puissance de 120 W et ses nombreuses fonctions, les aliments sont emballés hermétiquement, rapidement et efficacement, jusqu’à 9 L par minute. Avec le contrôle manuel ou automatique de l’appareil à mise sous vide, vous avez un contrôle total sur les soudures. D’ailleurs, celles-ci peuvent aller jusqu’à 2,5 mm d’épaisseur. Cette prouesse est rendue possible grâce à la pression de 0,7 Bar offerte par la machine.

Les Fonctions Dry et Moist

La machine sous vide DOMO DO327L est équipée des fonctions Dry et Moist qui lui permettent de traiter plusieurs types d’aliments. Avec la fonction Dry, vous pouvez mettre sous vide tous vos aliments secs, comme le saucisson ou le fromage. La fonction Moist vous permet de conditionner tous vos aliments humides, comme de la ratatouille ou un plat de viande ou de poisson.

20 sacs inclus

La machine à mise sous vide DOMO DO327L est fournie avec 20 sacs pour réaliser vos premiers emballages sous vide.