Posséder une friteuse est la solution idéale pour préparer des frites pour toute votre famille. Cet appareil requiert néanmoins un entretien régulier. Le nettoyage de votre friteuse est une tâche essentielle à son fonctionnement. Il est possible de laver la plupart des modèles au lave-vaisselle, mais le résultat n’est pas toujours optimal. Découvrez les 12 astuces et conseils de grands-mères de FestiHome pour nettoyer efficacement et facilement votre friteuse.
Conseil n°1 : débranchez la friteuse avant toute manipulation
Avant chaque nettoyage de votre friteuse, pensez à bien la débrancher et attendre son refroidissement complet.
Conseil n°2 : utilisez des accessoires adéquats
Certains accessoires sont incontournables pour nettoyer votre friteuse de façon optimale : chiffon en microfibres non rayant, éponge abrasive et éponge non abrasive, essuie-tout, brosse à récurer et brosse à dent afin de passer dans les coins et recoins de l’appareil.
Conseil n°3 : videz l’huile de friture avant de nettoyer la friteuse
La première étape du nettoyage de votre friteuse consiste à vider l’huile présente dans votre friteuse. Faites-le régulièrement, une fois toutes les dix utilisations en moyenne. La meilleure option est de la verser dans une bouteille en plastique. Ne videz jamais votre huile de friture dans votre évier dans les toilettes. Cette pratique, hélas répandue, bouche les conduites et pollue les eaux usées. Déposez votre bouteille pleine d’huile en déchetterie ou dans un point collecte. Vous pouvez aussi la mettre à la poubelle si la quantité n’est pas trop importante.
Conseil n°4 : avant le nettoyage de la friteuse, pensez à filtrer l’huile !
Vous devez renouveler votre huile de friture régulièrement. Lorsque vous nettoyez votre friteuse, vous pouvez filtrer l’huile avant d’effectuer un remplacement complet. Cette technique ralentit la détérioration de l’huile et vous permet de la réutiliser. Prenez un filtre à café ou un tamis et posez dessus une feuille de papier essuie-tout. Faites passer l’huile à travers et récupérez-la dans un récipient prévu à cet effet. Ce processus demande de la patience et de la méticulosité mais se révèle efficace et économique !
Conseil n°5 : quand la farine fait des miracles pour nettoyer une friteuse
Vous pouvez utiliser de la farine pour nettoyer votre friteuse. Après avoir vidé la cuve de votre appareil, vous pouvez vous servir de cet ingrédient pour éponger l’huile restante. Le processus est simple et efficace : saupoudrez généreusement l’huile stagnante de farine ; réalisez un pâton en mélangeant l’huile et la farine à l’aide d’une grande cuillère ou d’une spatule en bois. La farine absorbe l’huile. ; retirez le tout à l’aide de papier absorbant ; dégraissez la cuve avec du liquide vaisselle et rincez à l’eau chaude.
Ces quelques étapes ne vous prendront pas plus de quelques minutes et vous permettront d’obtenir une cuve de friteuse propre et dépourvue de gras !
Conseil n°6 : nettoyer une friteuse, le liquide vaisselle évidemment !
Le liquide vaisselle est un outil largement utilisé pour dégraisser efficacement votre friteuse à chaque nettoyage. Après avoir rempli la cuve avec de l’eau bouillante, ajoutez du produit vaisselle et attendez quelques minutes, le temps qu’il fasse effet. Videz le mélange et frottez énergiquement à l’aide d’une éponge non abrasive ou d’un chiffon en microfibres. Pour un résultat optimal, choisissez un liquide vaisselle dégraissant et concentré. Vous pouvez également préparer votre propre produit vaisselle fait maison à base de composés naturels et écologiques.
Conseil n°7 : nettoyer sa friteuse avec du bicarbonate de soude et des cristaux de soude
Lorsque vous nettoyez votre friteuse, vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude pour la dégraisser. Déposez-le dans la cuve après l’avoir vidée, et laissez agir pendant une bonne demi-heure. Après quoi, frottez avec une éponge en ajoutant un peu de liquide vaisselle. Rincez abondamment et laissez sécher. Vous pouvez aussi nettoyer votre friteuse avec des cristaux de soude, au pouvoir corrosif plus élevé. Ils s’attaquent aux traces rebelles et aux résidus de gras avec une efficacité redoutable. Il faut impérativement prendre des précautions pour manipuler ce produit irritant. Munissez-vous de protections pour les yeux et la peau.
Conseil n°8 : nettoyer la friteuse avec du vinaigre blanc et du gros sel
Vous pouvez aussi nettoyer votre friteuse avec du vinaigre et du gros sel. Leur combinaison fait fondre le gras collé aux parois de la cuve. La recette est très simple à réaliser :
- Diluez deux cuillères à soupe de gros sel dans un verre de vinaigre blanc tiède
- Versez le tout dans la cuve de la friteuse
- Frottez et rincez
Conseil n°9 : comment nettoyer le panier de la friteuse ?
Le lavage du panier de friture est une étape capitale dans le nettoyage complet de votre friteuse. Déposez le panier dans un évier. Après avoir versé quelques gouttes de liquide vaisselle dessus, nettoyez-le à l’eau chaude. Frottez-le énergiquement avec une brosse à récurer ou une éponge abrasive pour faire disparaître les dépôts de friture. Rincez puis laissez sécher.
Conseil n°10 : comment nettoyer la résistance de la friteuse ?
Le nettoyage des éléments chauffants constitue une étape essentielle de l’entretien de votre friteuse. Certains des aliments tendent à s’y accrocher et à rester coincés. Astiquez-les avec une brosse à récurer pour vous en débarrasser facilement.
Conseil n°11 : nettoyer l’extérieur de la friteuse !
Le nettoyage des parties extérieures de la friteuse est sans incidence sur la cuisson des aliments. Il s’agit d’un impératif esthétique. L’utilisation d’une friteuse provoque des éclaboussures qui la couvrent graduellement de dépôts de gras et de crasse. Dégraissez-la après chaque utilisation pour limiter cet inconvénient. Vaporisez le produit dégraissant sur les surfaces à traiter, laissez agir une dizaine de minutes et essuyez avec un torchon ou un chiffon humide. Vous pouvez aussi nettoyer l’extérieur de votre friteuse avec de l’alcool ménager. Appliquez-le avec du papier essuie-tout.
Conseil n°12 : suivez les instructions du manuel d’utilisation
Les friteuses fonctionnent généralement de manière uniforme. Suivez néanmoins les instructions d’entretien de votre friteuse contenues dans le manuel d’utilisation du modèle. En principe, vous y trouverez les étapes et les recommandations à suivre pour entretenir l’appareil. En cas de perte, vous pouvez le retrouver facilement sur le site du constructeur. Exemple : DOMO friteuse….
Si malgré tous nos conseils pour nettoyer votre friteuse, vous n’arrivez toujours pas à venir à bout des dépôts de gras, des tâches et des résidus de cuisson, Il est peut-être nécessaire de remplacer votre friteuse. L’ultime astuce que l’on ne saurait que trop vous conseiller, c’est de découvrir notre sélection de friteuses électriques !
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