Vous avez préparé une recette pâtissière avec passion, précision et application grâce à votre robot pâtissier ? Vos proches et vous-mêmes vous en êtes régalés dans un plaisir non dissimulé ? Parfait ! Mais il faut maintenant penser à nettoyer le robot de cuisine afin de le rendre flambant neuf. Après tout, avec les services que celui-ci vous rend, il serait dommage de ne pas le bichonner (n’oubliez pas qu’un entretien régulier est gage de longévité).
Mettez-le aux petits soins et il vous accompagnera plus longtemps dans vos explorations culinaires. Et puis, avouez que sa présence dans votre cuisine est devenue indispensable et que cuisiner sans lui vous priverait d’un plaisir certain. Difficile d’imaginer un retour à l’ingrat travail manuel !
Partie extérieure du robot pâtissier, accessoires et bol, voici tout ce qu’il faut savoir pour bien entretenir votre appareil et ainsi prolonger votre relation avec lui.
La place du robot pâtissier dans votre cuisine
D’aucuns diront que pour le protéger de la poussière, il ne faut surtout pas laisser le robot pâtissier à l’air libre. C’est un argument intéressant mais limité. En effet, ce type de robot cuisinier n’est pas aisé à manipuler. Au contraire, il est relativement lourd et encombrant. Une fois en place sur un plan de travail, mieux vaut ne pas le déplacer !
Cependant, à l’air libre, il s’expose à la chaleur et à l’humidité… chose peu recommandée pour un appareil électronique. En ce sens, il est généralement préférable de lui trouver une place bien à l’abris.
Entretien du robot pâtissier
Avant de vous lancer dans le nettoyage de votre robot pâtissier, il est nécessaire de respecter certains principes élémentaires :
- Ne jamais plonger le robot pâtissier dans l’eau
- Toujours débrancher l’appareil avant nettoyage
- Proscrivez les chiffons et éponges abrasives
- Fiez-vous au manuel d’utilisation de votre robot
Entretenir la partie extérieure du robot pâtissier
L’apparence extérieure du robot pâtissier n’est pas fondamentale à son bon fonctionnement. Toutefois, il reste important d’en conserver l’éclat et la couleur, ne serait-ce que pour une question d’esthétisme. En ce sens, retrouvez une astuce pour récupérer les plastiques jaunis.
Avant d’engager la procédure de nettoyage, veillez à suivre les instructions présentes dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Nettoyer votre robot pâtissier : l’essentiel
- Les robots pâtissiers dont les carénages sont en plastiques sont les plus compliqués à entretenir. Le plastique a en effet tendance à ternir et à s’user rapidement.
- Pour un nettoyage optimal, il est fortement conseillé de traiter l’appareil directement après utilisation.
- Pour nettoyer efficacement le plastique ou l’acier inoxydable, utilisez une lingette humide ou un chiffon mouillé. Passez ensuite un coup d’éponge en prenant soin de ne jamais vous servir de la partie.
Astuce : tâches incrustées
Si vous rencontrez des difficultés pour faire disparaitre certaines tâches sur votre robot pâtissier, 3 solutions s’offrent à vous : le bicarbonate de soude, le vinaigre blanc et le papier absorbant.
- Bicarbonate de soude : disposez quelques grains sur la zone à traiter, laissez agir quelques minutes et rincez à l’éponge humide.
- Vinaigre blanc : chauffez-le légèrement, et, à l’aide d’une éponge, frottez la tâche vigoureusement.
- Papier absorbant : imbibez-le d’huile de cuisine (huile de tournesol par exemple) et frottez dynamiquement.
Vous pouvez également faire d’une pierre deux coup en utilisant le vinaigre blanc et le bicarbonate de soude simultanément pour nettoyer votre robot de cuisine : un combo nettoyage ultra efficace !
Nettoyer un robot pâtissier : le séchage, une étape fondamentale
Le séchage du robot pâtissier se trouve être une étape fondamentale, et ce, tout particulièrement pour le robot en inox. Même si l’acier est inoxydable, il nécessite plus de temps de séchage que le robot en plastique. Il s’agit d’éviter une usure prématurée. Pour cette étape, un simple torchon propre peut faire l’affaire.
Entretien du bol et des accessoires du robot pâtissier
Nettoyer le bol du robot pâtissier
Le bol du robot pâtissier, aussi appelé cuve ou pétrin, peut être en acier inoxydable, en verre ou en plastique. Dans tous les cas, un nettoyage efficace est essentiel car il s’agit de la partie la plus sujette à l’usure. Bol en verre, en plastique ou en inox, l’entretien se fait à la main ou au lave-vaisselle.
Lavage à la main
Afin de conserver le bol de votre robot pâtissier en bon état, quelques conseils sont à appliquer consciencieusement.
Pour commencer, il est indispensable de le nettoyer directement après utilisation pour éviter que les aliments n’aient le temps de sécher et de coller.
Une bonne pratique consiste à le remplir d’eau chaude tout en y incorporant soit du produit vaisselle, soit du bicarbonate de soude, puis de laisser agir environ 30 minutes. De la sorte, la majorité des tâches se désincrustent d’elles-mêmes. Rincez à l’eau du robinet et procédez au séchage.
Lavage en lave-vaisselle
Certains fabricants indiquent la compatibilité du bol avec le lave-vaisselle. Vérifiez absolument cette information dans le manuel de votre robot pâtissier au risque d’abimer sévèrement la cuve. Dans le cas où le pétrin accepte effectivement le passage en lave-vaisselle, évitez les cycles de séchage dépassant les 60°c, surtout pour les bols en plastique.
Nettoyer le kit pâtisserie
Le kit pâtisserie est composé du fouet à ballon, du crochet à pétrir et du batteur plat. A l’instar du nettoyage du bol, l’entretien de ces accessoires doit être réalisé immédiatement après usage.
Nettoyage des accessoires
Pour éviter une consommation excessive d’eau, une bonne pratique consiste à les faire tremper dans le même bain que celui du pétrin. Laissez le bicarbonate de soude faire son effet pendant une trentaine de minute puis rincer à l’eau claire tout en frottant avec une éponge.
Séchez-les ensuite avec un chiffon ou un torchon sec.
Les accessoires du robot pâtissier sont couramment compatibles avec le lave-vaisselle. Ne prenez pas de risque, vérifiez toujours l’information dans la notice d’utilisation. Pour les plus maniaques, sachez qu’il est possible de combiner le nettoyage à la main et celui en lave-vaisselle.
Le meilleur lavage reste malgré tout celui à la main, il est plus précis et plus efficace.
L’entretien du robot pâtissier en bref
Si vous suivez rigoureusement tous ces conseils d’entretien pour votre robot pâtissier, vous devriez obtenir des résultats satisfaisants en vue de prolonger sa durée de vie et son efficacité. En résumé, pour entretenir correctement son robot pâtissier il faut :
- Éviter de l’entreposer dans des endroits humides ou chauds,
- Le nettoyer directement après utilisation
- Préférer le lavage à la main
- Faire sécher efficacement le bol et le kit pâtisserie
- Respecter les consignes d’utilisation du modèle
